Mod de preparare Placinte „Poale-n brau" : Aluat: Intr-un castron amestecam drojdia uscata cu zaharul si cateva linguri de faina (3-4 linguri sunt suficiente). Amestecand continuu turnam laptele caldut, pana se omogenizeaza compozitia si drojdia se dizolva. Lasam deoparte la dospit pentru 10-15 minute. Pentru a iesi pufoase, aluatul pentru Poale-n brau trebuie framantat energic vreme de cateva minute, apoi pus intr-un loc calduros si lasat sa creasca pana cand isi dubleaza volumul. Pentru a nu se lipi, presaram blatul bucatariei cu faina din abundenta si intindem aluatul placintelor moldovenesti cu un sucitor pana cand vom obtine o foaie de grosimea unui deget (cam un cm). Mi-ati cerut de atatea ori placintele poale-n brau, incat n-am putut sa va refuz, asa ca m-am apucat de treaba pentru a le face. Dupa cum stiti, eu sunt olte Plăcinte "Poale-n brâu" cu măr 4x150g. 22,85 Lei. 38,08 Lei/kg. 0 În coșul tău. Brutăria Bardar. Plăcinte "Poale-n brâu" cu dovleac 4x150g. 22,85 Lei. 38,08 Lei/kg. 0 În coșul tău. Schulstad. Mini croissant cu ciocolată și cremă de alune 8x45g . 28,99 Lei. 80,53 Lei/kg. Coșul meu de cumpărături. Poale-n brâu, cele mai pufoase și mai aromate plăcinte. Rețeta ce urmează să v-o dau e testată și răs-testată pentru că dacă e ceva ce nu-mi place când vine vorba de plăcinte de orice tip este aluatul de tip pâine, fără gust, sec, fad, tare. Pentru mine, plăcinta ori e pufoasă ori nu ne mai obosim s-o facem. Pasi de urmat. 1. Faina se cerne intr-un bol adanc. 2. Drojdia se amesteca cu 2 tbsp de lapte cald si 1 tbsp de zahar. 3. Se toarna maiaua peste faina din bol si se lasa 15-20 minute sa creasca putin. 4. Apoi se adauga restul de lapte, 2 oua, 3 tbsp de zahar, sarea, o esenta de vanilie. HEw89.

placinte poale n brau pufoase