Dovlecei pentru iarnă la borcan O metodă simplă și eficientă pentru a conserva dovlecei la borcan pentru iarnă. 5 from 17 votes Tipărește Salvează pe Pinterest Pregătire: 15 minutes Gătire: 30 minutes Timp total: 45 minutes Număr de porții: 2 borcane mari de 800 g Autor: Iuliana Sbîrnea Ingrediente 1x 2x 3x 2 dovlecei mari aprox. 1 litru de apă Măcinați legumele într-o mașină de tocat carne, astfel încât caviarul să fie grosier. Gătim fără oțet și numai cu o cantitate mică de acid citric pentru depozitare în siguranță. Ingrediente: dovlecei, morcovi, ceapă, roșii proaspete, usturoi, sare, zahăr granulat, ulei vegetal, acid citric. Acoperim borcanele cu o pătură și le lăsăm să se răcească lent, pentru a asigura o conservare perfectă dovleceilor. Sunt foarte gustoși, mărarul îi aromatizează perfect, iar hreanul adăugat ajută la menținerea fermă a rondelelor de dovlecei. Saramura se toarnă fierbinte peste dovleceii și ingredientele din borcan / Shutterstock Iar pentru aceia dintre voi care nu mai au loc în congelator (al meu e burdușit cu fructe de pădure), varianta conservelor la borcan nu e deloc de neglijat. Dovleceii aceștia se pot folosi Zarzavat din dovlecei si ardei pentru iarna Gina Bradea 11 august 2021 Retete • Retete de conserve • Zarzavaturi Distribuie și prietenilor tăi Zarzavat din dovlecei si ardei pentru iarna. Zarzavat pentru ciorbe si tocanite. Zarzavat la borcan sau la congelator, fara conservant, aspirina sau pikant fix, reteta naturala. Daca iti plac muraturile, o metoda de conservare pentru iarna ar fi dovlecei murati in apa cu sare, precum faci cu gogonele sau castravetii (recomand doar dovleceii fragezi, fara seminte). Pentru dovlecei murati, eu folosesc in general zuchinii verzi si fragezi, culesi cand sunt cam de marimea castravetilor, poate putin mai mari. e0p5.

conserve de dovlecei pentru iarna